◇ 농림수산식품부는 10.21일 배추, 무, 건고추 등 김장채소 수급 및 가격 전망과 함께 수급안정대책을 발표했다.


◇ 농림수산식품부는 김장 주재료인 배추와 무는 재배면적 증가와 작황이 좋아 지난해에 비해 생산량이 늘어날 것으로 예상됨에 따라 가격이 낮게 형성될 것으로 전망하였다.

  ❍ 가을배추 생산량은 1,462천톤으로 작황이 좋지 않았던 전년에 비해 274천톤, 평년에 비해 91천톤 많을 것으로 예상됨에 따라
    - 김장 성수기(11월중순～12월상순) 배추 도매가격은 포기당 1,000원～1,300원(상품), 소매가격은 1,500～2,000원으로 평년․전년에 비해 낮을 것으로 전망
     * 평년 : (도매가) 1,400～1,600원/상품/포기, (소매가) 2,200～2,300원
     * 전년 : (도매가) 3,200～3,400원/상품/포기, (소매가) 3,500～3,800원

  ❍ 가을무 생산량은 558천톤으로 작황이 좋지 않았던 전년에 비해 85천톤 많고, 평년에 비해 30천톤 정도 적을 것으로 예상되어
    - 무 도매가격은 개당 800원～1,000원(상품), 소매가격은 1,500～1,800원으로 평년 및 전년에 비해 낮을 것으로 전망
     * 평년 : (도매가)   900～1,100원/상품/개, (소매가) 2,200～2,300원
     * 전년 : (도매가) 2,000～2,900원/상품/개, (소매가) 2,600～2,900원


◇ 건고추는 생육기(7월～8월중순) 집중호우 및 태풍 등 영향으로 생산량 감소폭이 컸으나, 8월 하순이후 기상이 좋아져 후기 생산량 증가 등으로 9월상순(도매가 16천원/상품/600g)을 정점으로 고추 가격이 내림세로 전환되었다.

  ❍ 건고추 생산량은 87천톤 내외로 전년에 비해 8천톤, 평년에 비해 32천톤 적을 것으로 보고 있으며,
    - 건고추 도매가격은 600g당 12～14천원(상품), 소매가격은 15～17천원으로 평년․전년에 비해 높을 것으로 전망
     * 평년 : (도매가) 5,980원/상품/600g, (소매가)  7,650원
     * 전년 : (도매가) 8,890원/상품/600g, (소매가) 10,270원


◇ 마늘 생산량은 295천톤으로 전년에 비해 23천톤이 증가하였으나 평년에 비해 50천톤 적으며,

  ❍ 깐마늘 도매가격은 kg당 5,700～6,000원(상품), 소매가격은 6,300～7,000원으로 전년에 비해서 낮고, 평년에 비해 다소 높을 것으로 전망
    - 깐마늘은 2010년산 정부수매․비축 물량을 저가에 공급하고, 김장철에 농협, 대형유통업체 등에서 할인 판매를 하기 때문에 다른 품목에 비해 도매가격과 소매가격 차이가 크지 않을 것으로 보고 있다.


◇ 농식품부는 금년도 김장채소 수급 안정을 위해서

  ① 김장시기별 김장비용 제공(kamis.co.kr), 김장시장 개설․운영 확대, 김장담그기 행사 등 소비자들에게 김장재료 구입 정보와 편의를 적극적으로 제공하는 한편,

  ② 국내산 공급량이 부족한 건고추와 마늘은 정부수입 물량과 계약재배 물량을 김장철에 집중 공급하는 등 시장 공급량을 늘리고,

  ③ 공급량이 많을 것으로 예상되는 배추는 일정물량 저장 등 시장격리, 수출 확대와 생산자단체 중심의 자율적 수급조절을 병행 추진하기로 하였다.


◇ 이날 발표한 대책의 주요 내용은 다음과 같다.

  ① 김장철 소비자 편의를 제공하기 위해서
    - 시기별 김장비용 제공(kamis), 김장담그기 행사(명동성당 등)
    - 김장시장 개설․운영(60개소 이상), 계약재배 및 정부수매물량 공급 등

  ② 가을배추․무 계약재배를 확대, 수급 및 가격안정용으로 활용
    - 계약물량 : ('10) 78천톤 → ('11.전망) 166천톤(배추 103, 무 63)
      * 계약재배 참여조직(농협, 김치업체, 유통법인)의 저장 출하, 묵은지 가공 확대
    - 가을배추 중 포장에서 1월까지 생육이 가능한 품종은 출하를 늦추도록 유도(남도장군, 불암플러스 등 462ha/44천톤)

  ③ 건고추는 정부 수입물량 공급 확대 및 농협계약재배 물량 집중 공급
    - TRQ물량(8.2천톤) 공급 확대 : (평시) 매주 400톤 → (김장철) 700톤
    - 농협 계약재배 출하잔량(2.3천톤)중 2천톤을 김장철에 집중 공급

  ④ 마늘은 정부 수입물량 및 국산 수매물량을 집중 공급
    - TRQ물량(14천톤) 공급 확대 : (평시) 매주 700톤 → (김장철) 1,000톤
    - 소비자가 선호하는 국산 정부수매 마늘을 김장철에 공급(3.4천톤)
    - 농협 계약재배 출하잔량 중 12천톤을 김장철에 집중 공급

  ⑤ 공급량이 많을 것으로 예상되는 배추는 최저보장가격 이하로 하락할 경우 계약재배 물량 중 일정량 산지폐기 등 수급조절
    - 농․소․상․정 유통협약을 선행(11월 상순), 가격 하락시 즉시 시행
      * 산지폐기 시행 중 최저보장가격 이상으로 3일 이상 상승할 경우 폐기 중단
      * 최저보장가격(608천원/10a) 수준 도매가격 : 802원/포기(품대 253, 물류비 549)
    - 생산자연합회 주관으로 저급품 출하제한 등 자율적 수급조절 추진

  ⑥ 신선배추 수출 확대 적극 추진(11~12월)
    - 전년 동기 대비 수출 확대물량에 대해 인센티브 지원, 대만 등 주요 수출상대국 현지판촉 등

▣ 김장채소 수급안정대책반 운영(11.1～12.20, 농식품부․농진청․농협․aT, 3개반)