동화청과, 청년농 유통·출하 역량강화 교육 2기 운영

•  김진오 기자
• 승인 2026.10.12 11:06

기획·운영 과정에 청년농업인 13명 참여…4주간 실무교육 집중

[농수축산신문=김진오 기자]

동화청과(대표 홍성호)는 지난 8일 서울 가락동 농수산물도매시장 자사 회의실에서 ‘2026년 청년농 유통·출하역량 강화 교육과정(2기)’ 첫 교육을 실시했다고 밝혔다.

이번 과정은 동화청과가 자체 기획해 운영하는 교육이다. 청년농업인의 도매시장 유통구조 이해를 높이고 출하 과정에서 겪는 시행착오를 줄여 안정적인 시장 정착과 출하 경쟁력을 강화하도록 돕기 위해 오는 29일까지 4주 동안 매주 목요일에 진행된다.

지난 5월 진행된 1기 교육에는 강원특별자치도농업기술원과 충청남도농업기술원의 추천을 받은 청년농업인 10명이 참여했다. 이번 2기에는 두 기관의 추천을 받은 강원 8명, 충남 5명 등 총 13명이 참여한다. 교육생들은 사과, 딸기, 토마토 등 다양한 농산물을 재배하고 있다.

특히 이번 과정은 1기 교육생 의견을 반영해 실무교육을 대폭 강화했다. 도매시장 유통구조, 품목별 선별·포장 전략, 소비지 유통 트렌드 등을 다루며 온라인 유통플랫폼 교육도 새롭게 포함했다.

1주차 교육에서는 박라영 동화청과 대외협력팀장이 ‘도매시장 이해와 활용’을, 윤춘권 영업이사가 ‘과일품목의 농산물 유통 특성’을 주제로 각각 강의했다. 윤 이사는 출하주 브랜드화 전략과 온라인도매시장 활용법, 농약 허용물질목록 관리제도(PLS)를 중점적으로 다뤘다. 이어 균일한 상품성과 신선도 관리, 꾸준한 출하 등 가격 경쟁력을 높이는 주요 요인을 소개하고 질의응답을 진행했다.

홍성호 대표는 “처음 도매시장에 출하하는 청년농업인에게는 좋은 농산물을 생산하는 것뿐 아니라 시장 흐름과 거래 방식을 이해하는 것이 중요하다”며 “이번 교육이 자신의 농산물에 맞는 출하전략과 판로를 찾는 계기가 되길 바란다”고 말했다.

오는 15일 열리는 2주차 교육에서는 참가자들이 새벽 경매를 참관한 뒤 사과·딸기·토마토 등 주요 품목 담당 경매사로부터 품목별 유통·출하 전략과 품질관리 교육을 받을 예정이다.

 

김진오 기자