배추 : 1월 물가는 전월대비 22.2%상승(전년동월비 151.7%↑)

(상승원인) 한파에 의한 생산 감소와 출하부진이 주원인

    * 겨울배추생산량 : ('10) 316천톤 → (‘11p) 267(15.5% 감소)
    * 1월 평균기온(1.1~1.20)     : (평년) 0.6℃ → (‘11) -4.3℃(차이 -3.7℃)
    * 1월 평균최저기온(1.1~1.20) : (평년) -5.1℃ → (‘11) -9.4℃(차이 -4.3℃)

 (설 이후 전망) 도매가격이 1.24일이후 하락세를 보이고 있으며, 민간수입량도 늘어나고 있어 2월에는 강세가 다소 둔화될 전망

     * 배추 도매가 : (12월) 10,022원/10kg → (1.24) 14,032 → (1.27) 12,521 → (2.1) 10,632
     * 배추 수입량(1월) : (‘10) -톤 → (’11) 363 / 김치 : (‘10) 10,812톤→(’11)19,976(84.8%↑)

  ㅇ 다만, 3월 이후는 겨울배추 작황부진에 따른 조기출하 등으로 수급애로 가능성

(대책) 봄배추 생산확대, 수입추진 및 소비대체 노력 추진

  ㅇ 명절 기간 작업중단으로 인한 출하 감소에 대비하여 농협이 저장중인 배추(1,200톤)를  활용하여 연휴직후 3일간(2.6~8일) 적정물량 가락시장 공급

  ㅇ 하우스배추 면적을 평년대비 50%확대(3,127ha, 144천톤→4,700, 225)

    - 봄배추 계약재배 물량을 확대(‘10 : 7천톤 → ’11: 15)하고, 농협이 예비묘를 생산하여 희망농가 공급(300만주, 100ha물량)

  ㅇ 수입배추를 설 연휴 이후부터 김치공장 등에 우선 공급

    - 2월 수입계획 물량 2천톤(aT)중 200톤을 2.9일부터 판매 시작

  ㅇ 군납물량을 배추김치 대신 깍두기(납품물량의 30%수준)로 대체 공급(1.25~)

돼지고기 : 1월 물가는 전월대비 7.4%상승(전년동월비 43.1%↑)

(상승원인) 구제역에 의한 매몰처분, 이동제한 및 도축장 폐쇄조치에 따른 공급물량 감소