“양파가 고기보다 맛있다”…동화청과, 양파 소비촉진 공모전 ‘우수상’

•  김진오 기자
 
•  승인 2026.07.07 13:04

 

양파에 칼집 넣고 튀긴 ’블루밍 어니언’으로 창의성·활용성·대중성 인정

[농수축산신문=김진오 기자]

서울 가락동 농수산물도매시장법인 동화청과는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 주최한 ‘2026 양파 소비촉진 대국민 숏폼 영상 공모전’에서 우수상을 받았다고 지난 2일 밝혔다.

이번 공모전은 양파 소비 확대와 건강한 식문화 확산을 위해 마련된 행사다. 전국민을 대상으로 양파를 활용한 자신만의 요리법을 60초 이내의 짧은 영상으로 제작하는 방식으로 진행됐다.

동화청과는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 '블루밍 어니언' 요리법을 60초 영상에 담아냈다. 양파 한 통을 꽃 모양으로 칼집 낸 뒤 튀기는 이 요리법은 창의성과 활용성, 대중성을 인정받아 우수상에 선정됐다.

이번 수상작은 aT의 홍보와 비영리 목적 자료로 활용돼 양파 소비 촉진과 우리 농산물의 가치 확산에 기여할 것으로 기대된다.

박라영 동화청과 팀장은 "이번 수상을 계기로 소비자들이 양파를 더욱 친숙하게 접하고 다양한 요리에 활용하는 계기가 되길 바란다"며 "앞으로도 우리 농산물의 소비 확대와 가치 홍보를 위한 콘텐츠 제작을 지속적으로 이어가겠다"고 말했다.

한편 동화청과는 채소·과일 전문 정보를 제공하는 유튜브 채널을 운영하며 농산물 유통 정보와 제철 농산물 소개, 소비 촉진 콘텐츠 등을 지속해서 제작하고 있다. 앞으로도 다양한 디지털 콘텐츠를 통해 우리 농산물의 가치와 소비 활성화에 기여할 계획이다.

 김진오 기자