***** (사)한국식품유통학회,“2009년도 하계학술대회”개최 안내 *****

(회장 : 김병무 순천대 교수)



- 주제 : "한국 Food System의 당면과제와 발전방안"



○ 개최기간 : 2009년 7월 3일(금) - 4일(토) / (양일간)

○ 개최장소 : 순천대학교 70주년기념관 대회의실

○ 주 관 : 순천시, 순천대학교

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< 제1부 : 7월 3일 >


○ 주제발표

- 제1주제 : 식품 소비트랜드의 변화와 식품산업의 대응
‣좌 장 : 조명기(농경연 박사)
‣발 표 : 허철무(MD아카데미 원장)
‣토 론 : 김성훈(농경연 박사), 서종석(전남대 교수), 박성호(농진청 박사)

- 제2주제 : 최근의 산지유통정책의 평가와 대응과제
‣좌 장 : 김진석(경상대 교수)
‣발 표 : 황의식(농경연 박사)
‣토 론 : 권승구(동국대 교수), 한기인(농협경제연구소 박사), 김동환(안양대 교수)

- 제3주제 : 농수산물도매시장의 당면과제와 발전방안
‣좌 장 : 왕성우(백석대 교수)
‣발 표 : 위태석(농진청 박사)
‣토 론 : 배상원(농수산물유통공사 팀장), 김윤두(한국유통혁신연구원 원장), 최병옥(농경연 박사)

- 제4주제 : 외식산업의 당면과제와 발전방향
‣좌 장 : 황수철(농정연구센터 소장)
‣발 표 : 김태희(경희대 교수)
‣토 론 : 양병우(전북대 교수), 김철원(충남대 교수), 이종인(강원대 교수)

- 제5주제 : 식품 제조․가공산업의 고부가가치화 방안
‣좌 장 : 전창곤(농경연 박사)
‣발 표 : 한응수(농협중앙회 박사)
‣토 론 : 진현정(중앙대 교수), 김태연(단국대 교수), 곽창근(한국식품연구원 박사)



< 제2부 : 7월 4일 >


○ session 1 : 대학원생 논문 발표 경진대회

○ session 2 : 지역 및 산업체 사례 발표 (전남지역농업의 현황과 발전방향)


@ 특별강연 : 녹색희망, 농업의 미래 (Food System, 식품에서 명품으로 / 임상규 전 농림부장관)


@ 발 표 : 전라남도 농식품산업의 발전전략 (임영주 전라남도 농림식품국장)


@ 우수사례 : 현장 우수사례 발표

- 사례 1 : 순천농협 학교급식 및 유통사업 전략 (강성채 순천농협 조합장)

- 사례 2 : 전남 친환경쌀 클러스터 사례 (최양수 사업단장)

- 사례 3 : 지리산 순한한우 성공사례 (천창환 사업단장)


@ 시상식 : 대학원생 발표 논문 시상




- 회원법인 임직원 분들의 많은 관심과 참여바랍니다.